 le 24 avril 2009 - Saint-Quentin
Agriculture et Aquaculture
Les producteurs acéricoles du Nouveau-Brunswick transforment actuellement leur récolte d’eau d’érable en produits de l’érable à valeur ajoutée, lesquels seront vendus partout au monde. En mars dernier, le ministre de l’Agriculture et de l’Aquaculture du Nouveau-Brunswick, Ronald Ouellette a visité L’Érablière Denis Côté à Saint-Quentin. Cette érablière compte 48 000 entailles sur les terres de la Couronne et produit du sirop d’érable certifié biologique. En tout, la province compte environ 15 producteurs de sirop d’érable certifié biologique. Dans l’ordre habituel : Benoit Ouellette, agent de développement, ministère de l’Agriculture et de l’Aquaculture; Denis Côté, propriétaire de L’Érablière Denis Côté, et le ministre Ouellette.
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